一、市场上专门放生的鱼

1、中国素食源远流长，春秋已滥觞，古人祭祀时为表达尊重，非素食不可。以后佛教传入中国，它在本土戒杀生，并不绝对要求素食，但梁武帝一纸令下，素食遂成中国大乘佛门的基本生活规范，这极大推动了素食的发展。到唐代，宫廷素菜已达相当高的水准。然而，当时平民饮食水平不高，主食之外，几无副食。

2、五代期间，幽州等地被北方少数民族长期占据，宋王朝屡图恢复，始终未能成功，数百年的对峙，老北京与中原的生活方式产生差异，契丹、金时期，北京人生活方式近于北方游牧民族，以肉为主要副食，蔬菜较少。而此时所谓“南人”已普遍以蔬菜为副食，一些学者认为，正是这一背景，让“吃素”有了戏谑的含义。

3、北京人大规模食用蔬菜，始于明代，特别是大白菜引入，成了冬季的当家菜。明中后期，玉米被广泛引种，它成熟快，收割后离冬季尚有几十天，恰好能种一茬白菜。种植白菜提高了土地利用率和劳动生产率，给农民带来更多收益，故很快推广开来。为保存白菜，北京人开始制作酸菜。不过，明代的酸菜是先将白菜晒干，再加盐腌制，滋味略差。到清代，水渍法渐成主流，成品与今天食用的酸菜已无二致。

4、虽然嘴上说不吃素，但事实上老北京很注重吃素，民国后期，北京有一万家餐馆，其中七百家专门提供素食，占全部餐饮业的7%。如此高的普及率，原因有一是与宗教信仰相关，即使是没宗教信仰的普通人，每年祭祀祖先、许愿上香期间，他们也只吃素食;二是人们养生保健意识强;三是肉食太贵，素食滋味几可乱真，相对便宜，自然成为首选。

5、老北京素食分宫廷素食、寺院素食和民间素食三种。从做法上分，也是三种，即卷货、卤货和炸货。卷货是用油皮包馅烧制而成，以香菇等为主，滋味悠长;卤货以面筋等为主，重视口感;炸货则需过油，用来模仿肉菜，几可乱真。

6、老北京素菜综合全国各派之长，在全盛时期，宫廷的“素局”能制200多种美味，以后“全素刘”传承其技艺，更是蜚声海内。

7、然而，传统北京素菜脱胎于鲁菜，对基本功要求很高，制作繁复，用料讲究，有的菜光处理备料就需一周，这使其很难放下身段，原汁原味地走入寻常百姓家。在今天，随着“人造肉”的普及，化学合成香料已能仿造各种肉菜的味道，且成本极低，在它们的冲击下，北京素菜生存空间正不断被压缩，加上传统文化传承不力，今天，北京专营素菜的饭馆所剩无几，传统技艺后继乏人。

8、北京为帝君之地,古时每个朝代的著名风水师都会成为了帝王的国师,指引朝代发生和军事谋略,所以紫禁城的风水是经历了世世代代的著名风师规划和布局的，精密细腻的建筑风格与配合奥秒的风水理论都能做到天人合一。

9、本来过去的朝代都会顺利延续的，但过去的生产力水平低，帝王争斗细利，能附助帝王打岗山的国际最终都死于帝王的手中，就也是心复所造成的。

10、就如明朝隐居家乡时，一直在预测未来，至于发现，他死后预测他能平发，还将未来历代帝王的姓士全部预测出来，一直预测到民国毛泽东。

二、太原放生园放生螺丝

1、所以风水的奥妙是古人遗传给我们后人的惊世之作，是一门文化传统的精髓。

2、所以作为华夏子孙应该好好重视风水这门学术。

3、天安门，天坛，紫禁城等等建筑风水都充满神秘和色彩.....天坛就如一个八卦。具有镇煞的作用。

4、世上以万物由无到有，便产生了太极，

5、太极生两仪，即世上有了阴气和阳气，阳气上升，阴气下坠，

6、两仪生四象，阳极阴生，阴极阳生，少阳，少阴，太阳，太阴，少阳代表春天，太阳代表夏天，少阴代表秋天，太阴代表冬天。

7、四象生八卦，伏羲先天八卦为乾兑离震巽坎艮坤八。

8、文天后天八卦为乾，坎，艮，震，巽，离，坤，兑。

9、水文化是中华民族文化的组成部分，历史十分悠久，渗透到社会生活的各个方面。佛教自公元前二年传入中国后，与一定的社会经济、政治、文化交织在一起，对中华民族的民族文化、民族精神、社会的发展和稳定产生了重大影响。目前北京具有一定规模，保存和修复较完好的寺庙近百座，寺庙众多且集中是我国几座古都共有的特色。

10、北京寺庙与水文化特色表现在：

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